Aronia
Aronia melanocarpa
Polska superżywność z jedną z najwyższych zawartości antocyjanów spośród wszystkich owoców — ponad 1480 mg/100g.
Aronia czarnoowocowa to krzew rosnący dziko w Ameryce Północnej, zadomowiony w Polsce od lat 70. Jej cierpkie, granatowe owoce zawierają fenomenalne stężenia antocyjanów — barwników z grupy polifenoli o silnym działaniu antyoksydacyjnym. W badaniach laboratoryjnych antocyjany aronii neutralizują wolne rodniki skuteczniej niż witamina C czy E. Owoce zawierają też znaczące ilości witaminy C, kwasu chlorogenowego i rutyny. Udokumentowane działania obejmują: obniżanie ciśnienia krwi (poprzez hamowanie enzymu ACE), redukcję stanu zapalnego i wspieranie mikrobiomu jelitowego (antocyjany docierają do jelita grubego niezmienione i stanowią pożywkę dla bakterii Bifidobacterium). Polska jest obecnie jednym z największych producentów aronii na świecie.
Potwierdzone działania
- ✓ Silne działanie antyoksydacyjne (ORAC 16 062 µmol/100g)
- ✓ Obniżanie ciśnienia krwi — hamowanie enzymu ACE
- ✓ Działanie przeciwzapalne poprzez redukcję IL-6 i TNF-α
- ✓ Prebiotyczne wspieranie mikrobiomu jelitowego
- ✓ Ochrona naczyń krwionośnych — wzmacnianie ścian naczyń
Stosowana część
Owoce (świeże, mrożone, liofilizowane), sok NFC
Dawkowanie
100 g owoców dziennie lub 100 ml soku NFC; liofilizat 5–10 g/dzień
⚠ Przeciwwskazania i ostrożność
Wysoka zawartość tanin — może nasilać zaparcia przy nadmiernym spożyciu. Ostrożnie przy lekach przeciwzakrzepowych.